Модз: оагӀон эршашта юкъера башхало

'''Модз''' ({{lang-ru|Мёд}}, {{lang-ru|Пчели́ный мёд}}, {{lang-en|Honey}}) — сурсат да, {{bt-ruslat|Wp/inh/Нокхармоза{{!}}нокхармоза|Apis mellifera}} [[Боккхарг|боккхаргабоккхарг]]а чу цхьа долча даькъе хьахинна [[Дургал|дургал]] да. Модза лоаттама чу да 13—22 % хий, 75—80 % [[Углеводаш|углеводаш]] ([[глюкоза]], [[фруктоза]], [[сахароза]]), иштта лоадам боаца массалах [[Витаминаш|витаминаш]] [[Тиамин|В₁]], [[Рибофлавин|В₂]], [[витамин B6|В₆]], [[витамин E|Е]], [[витамин K|К]], [[Аскорбиновая кислота|С]], [[каротин]] ([[Провитамины|провитамин]] [[Витамин A|витамина{{nbsp}}A]]), [[фолиевая кислота|фолиевая кислота]]<ref>[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6238?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=Honey Basic Report: 19296, Honey] / National Nutrient Database for Standard Reference Release 27 — USDA</ref>.